اپنا پھل اگانے کے لیے آپ کو کنال دو کنال — بلکہ لان تک — کی ضرورت نہیں۔ لاہور کی چھت، بالکونی یا روف ٹاپ پر ایک بڑا گملا امرود سے لدا درخت اٹھا سکتا ہے، میٹھے انجیر سے جھکی انجیر کی شاخ، یا ایک لیموں کا پودا جو پورے برآمدے کو مہکا دے۔ یہ گائیڈ پاکستان میں گملوں اور چھوٹی جگہوں کے لیے بہترین پھل دار پودوں کے بارے میں ہے، اور یہ کہ ان سے اصل پھل کیسے لیا جائے: صحیح گملا، درکار دھوپ، گملے کے پھل کو پانی اور کھاد کیسے دیں، اور لاہور کی سردی میں چھوٹے لیموں کے پودے کو کیسے بچائیں۔
گملے میں پھل اگانے کے اصول
چار باتیں درست ہو جائیں تو گملوں میں پھل اگانا آسان ہے:
- گملا بڑا رکھیں۔ پھل دار پودے کو جڑوں کے لیے جگہ چاہیے — شروع میں کم از کم 12 سے 18 انچ کا گملا، اور بڑا ہونے پر آدھا ڈرم یا بڑا ٹب۔ تنگ گملے کا مطلب ہے رکا ہوا پودا اور کم پھل۔ ہر گملے میں پانی کی نکاسی کے سوراخ ضرور ہوں۔
- دھوپ کے پیچھے چلیں۔ پھل کو توانائی چاہیے۔ ان پودوں کو دن میں کم از کم 6 گھنٹے سیدھی دھوپ والی جگہ دیں — جتنی زیادہ دھوپ، پھل اتنا میٹھا۔ اندھیری بالکونی میں پتے تو آئیں گے، پھل نہیں۔
- باقاعدہ پانی، باقاعدہ کھاد۔ گملے کھلی زمین سے جلد سوکھتے ہیں، سو گرمیوں میں روز دیکھیں اور اوپر کی ایک انچ مٹی سوکھنے پر پانی دیں۔ پھل دیتا پودا بھوکا ہوتا ہے — اگنے کے موسم میں ہر چند ہفتے بعد متوازن کھاد یا کھاد مٹی دیں، اور پوٹاش والی کھاد پھول کو پھل میں بدلنے میں مدد دیتی ہے۔
- مٹی بدلیں، گملا بدلیں۔ ہر ایک دو سال بعد پودے کو ایک بڑے گملے میں منتقل کریں یا اوپر کی چند انچ تھکی مٹی نکال کر تازہ کھاد مٹی ڈال دیں۔
امرود (Psidium guajava)
امرود پاکستان کے لیے گملے کا بہترین پھل ہے — سخت جان، بے پروائی معاف کرنے والا، اور فیاض۔ یہ لاہور کی گرمی آسانی سے جھیلتا ہے، جلد پھل دیتا ہے، اور ہلکی کانٹ چھانٹ سے چھوٹا رکھا جا سکتا ہے، جو دراصل زیادہ پھل لاتی ہے۔ بڑا گملا، پوری دھوپ اور باقاعدہ پانی دیں، تو یہ بالکونی کے مالی کو خوشبودار، وٹامن سی سے بھرپور امرود سے نوازے گا۔ ہمارے پاس صحت مند امرود کے پودے 250 روپے کے ہیں۔ پورا طریقہ ہماری پاکستان میں امرود اگانے کی گائیڈ میں ہے۔
انجیر (Ficus carica)
انجیر تو گویا گملوں ہی کے لیے بنا ہے۔ جنگل میں یہ خشک، پتھریلی زمین سے چمٹا رہتا ہے، سو گملے کی محدود جڑیں اسے خوب راس آتی ہیں — اور ذرا تنگ جڑوں والا انجیر اکثر زیادہ پھل دیتا ہے۔ نرم، شہد جیسا میٹھا انجیر آپ کی اپنی چھت کی عیاشی ہے، اور اس کے چوڑے، خوبصورت پتے خود بھی پیارے لگتے ہیں۔ اسے پوری دھوپ دیں، پھل بنتے وقت جی بھر کے پانی دیں، اور سردیوں میں چھانٹ کر اسے سنبھلا سائز میں رکھیں۔ ہمارا انجیر کا پودا 250 روپے کا ہے — اور ہماری پاکستان میں انجیر اگانے کی گائیڈ میں چھانٹ اور انجیر کی دو فصلوں کی بات ہے۔
لیموں / کاغذی نمبو (Citrus limon)
بالکونی پر جا کر اپنا نمبو توڑنے کا اپنا ہی مزہ ہے۔ لاہور کے گھر کے لیے لیموں سب سے دل خوش کن گملے کا سٹرس ہے: یہ نشہ آور خوشبو کے ساتھ پھول لاتا ہے، لمبے موسم تک پھل دیتا ہے، اور گملے میں سنبھلا سائز رکھتا ہے۔ اسے پوری دھوپ، اچھی نکاسی والی مٹی جو کبھی دلدل نہ بنے، اور باقاعدہ کھاد چاہیے — سٹرس بہت کھاتا ہے۔ ایک احتیاط سردی کی ہے: چھوٹے سٹرس کو لاہور کی ہلکی کوہر نقصان دے سکتی ہے، سو گملے کو کسی گرم دیوار کے ساتھ رکھیں یا جنوری کی سرد ترین راتوں میں کسی چھت تلے کر لیں (گملے کا یہی تو فائدہ ہے — آپ اسے ہلا سکتے ہیں)۔ ہمارے پاس لیموں کے پودے 250 روپے کے ہیں، اور ہماری پاکستان میں لیموں اور سٹرس اگانے کی گائیڈ میں پورا دیکھ بھال کا کیلنڈر موجود ہے۔
چھوٹی جگہ سے پورا فائدہ
ایک چھت یا روف ٹاپ حیرت انگیز حد تک ایک چھوٹا باغ سنبھال سکتی ہے۔ سب سے اونچا پودا (امرود) پیچھے رکھیں، گملے ساتھ ساتھ رکھیں تاکہ ایک دوسرے کی جڑوں کو سایہ دیں اور نمی سنبھالیں، اور انہیں گملے کے پایوں یا اینٹوں پر اٹھائیں تاکہ پانی آزادی سے نکلے اور فرش کی گرمی جڑوں کو نہ پکائے۔ خاص طور پر چھتیں پھل کی پسندیدہ پوری دھوپ دیتی ہیں — بس زیادہ پانی دینے کو تیار رہیں، کیونکہ کھلے گملے جلد سوکھتے ہیں۔ اگر آپ کے پاس زمین بھی ہے تو ہماری لاہور کے باغوں کے لیے پھل دار درختوں کی گائیڈ بڑی تصویر دکھاتی ہے۔
عام سوالات
پھل اگانے کے لیے کتنا بڑا گملا چاہیے؟
کم از کم 12 سے 18 انچ (تقریباً 15 سے 20 لیٹر) کے گملے سے شروع کریں اور پودے کے بڑھنے کے ساتھ بڑا کرتے جائیں۔ امرود اور لیموں بڑے ہو کر بڑے ٹب یا آدھے ڈرم میں سب سے خوش رہتے ہیں۔ گملا جتنا بڑا، پھل اتنا زیادہ — اور پانی اتنی ہی کم بار دینا پڑے گا۔
گملے کے پھل دار پودوں کو کتنی دھوپ چاہیے؟
دن میں کم از کم 6 گھنٹے سیدھی دھوپ، اور جتنی زیادہ اتنا اچھا۔ دھوپ ہی پھل کو پکاتی اور میٹھا کرتی ہے۔ سایہ دار بالکونی صحت مند دکھنے والا پودا تو اگائے گی مگر پھل کم یا بالکل نہیں۔
کیا گملے کا پھل دار پودا واقعی پھل دے گا، یا صرف پتے؟
واقعی پھل دے گا، بشرطیکہ اسے کافی دھوپ، کافی بڑا گملا اور بڑھتے وقت باقاعدہ کھاد ملے۔ انجیر اور امرود اکثر ایک دو سال میں پھل دے دیتے ہیں؛ اچھی طرح سنبھالا گیا گملے کا لیموں لمبے موسم تک پھل دے سکتا ہے۔
لاہور کی سردی سے گملے کے لیموں کو کیسے بچاؤں؟
چھوٹے سٹرس کو کوہر پسند نہیں۔ گملے کا حسن یہ ہے کہ آپ اسے ہلا سکتے ہیں — سرد ترین راتوں میں اسے کسی گرم، جنوب رخ دیوار کے ساتھ یا برآمدے تلے کر دیں، اور سرد ہفتوں میں زیادہ پانی اور کھاد سے ہاتھ روک لیں۔
اپنی چھت کے پھل کا خواب دیکھ رہے ہیں؟ آج ہی ہمارے صحت مند، اگنے کو تیار پودوں سے شروع کریں: امرود، انجیر اور لیموں — ہر ایک صرف 250 روپے — اور ایک انگور کی بیل 250 روپے جو ٹریلس پر چڑھا کر اچھا پھل دیتی ہے۔ انہیں ہمارے پودوں کے صفحے پر دیکھیں، پھر اپنا پودا محفوظ کروائیں: واٹس ایپ پر ہمیں پیغام کریں یا جلو موڑ، لاہور میں ذاکر شاہ دربار کے پاس ہمارے پاس آئیں۔
تصویر: Rodrigo Argenton, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons.
