انگور کی بیل

Grape Vine (Angoor)

اس پودے کے بارے میں

اپنے انگور خود اگائیں اس انگور کی بیل (Vitis vinifera) کے ساتھ — وہی روایتی انگور جو پنجاب کی گرمیوں میں خوب پھلتا پھولتا ہے۔ یہ ایک تیز رفتار پت جھڑ بیل ہے جو ہر بہار میں تازہ سبز، کٹے کناروں والے پتے نکالتی ہے اور پختہ ہونے پر میٹھے پھل کے گچھوں سے لد جاتی ہے۔ اسے کسی بڑے گملے میں یا زمین میں کسی مضبوط جنگلے یا تار کے سہارے پوری دھوپ میں لگائیں (جتنی زیادہ دھوپ، اتنے میٹھے انگور)، باقاعدگی سے پانی دیں اور مٹی کی نکاسی اچھی رکھیں۔ ہر سردی میں جب یہ پتوں کے بغیر سکون کی حالت میں ہو، اس کی کانٹ چھانٹ کریں تاکہ یہ پھل دیتی رہے۔ مشورہ: نئی بیل کو پہلے چند سال طاقت پکڑنے دیں، پھل بعد میں لینے دیں — صبر کا پھل بہتر انگور کی صورت میں ملتا ہے۔